独家原创：不一样的享受！Sydney Oyster Farm Tours——站在水中吃海鲜大餐（组图）

悉尼的人是幸福的，从来不缺世界上品质最好、最新鲜的各种海鲜，在餐馆里也都能吃到美味的海鲜大餐。

悉尼的生蚝也是出了名的好，喜欢吃生蚝的人数数不胜数。生蚝口感品质最关键的就是两个字：新鲜！

在餐馆里，很多人都喜欢点一两打新鲜的生蚝，配上冰镇得正好的白葡萄酒，那真是人生的一大享受。

如果能去一趟生蚝之旅，学习到一些生蚝是怎么养殖出来的，学会如何亲手撬开生蚝，吃到新鲜得不能再新鲜的生蚝，那对喜欢生蚝的人来说一定是一次难忘的体验，更是拥有了别不同的谈资。

学习完生蚝养殖知识后，坐着小船到一处风景宜人的避风小湾，穿上特制的防水服，站在水中吹着小风，喝着香槟，吃着自己亲手撬开的在新鲜生蚝，真的可以在朋友圈里大大地吹上一阵了。

可以说这是一趟悉尼独一无二的生蚝之旅。从乘坐Sydney Oyster Farm Tours的船开始，就一路看尽美丽的水上风光。

到了生蚝养殖场开始学习了解生蚝是如何养成的，环境气候对生蚝生长所产生的影响等知识。

原来养殖生蚝并不容易，生蚝是直接从所生存的水中获取营业来生长，对水质和生态环境要求很高呢。

这个生蚝养殖场位于Hawkesbury River 的一段专门的水域，距离悉尼以北仅45分钟车程。

是一个家族经营的生蚝养殖场，历经家族三代，已经超过15 年为悉尼市场供应生蚝。

自从Sheridan Beaumont推出Sydney Oyster Farm Tours后,收到的好评是令人欣喜的。

不仅吸引了来自世界各国的游客纷至沓来，而且澳洲本土的游客和生蚝爱好者也纷纷参加这个别致的生蚝之旅。

现在Sydney Oyster Farm Tours已经成为了澳洲旅游局向游客推荐的一个深受欢迎的旅游项目，成为了一个人们喜爱的一个旅游品牌。

参观生蚝养殖场后，人们乘船到一段风景优美，水域水流平缓的静谧之地。这是个只能乘船才能到达的浅海滩。

在这里，每个人都穿上专门的防水服下到水里，涉水到已经摆好满满一大盘生蚝、大虾和一瓶秘制调料的、铺上洁白桌布的餐桌旁，开始学习如何撬开生蚝。

学习如何撬开生蚝是非常有趣的，每个人都很认真学习，努力掌握撬生蚝的技巧。当亲手撬开第一个生蚝时，都会忍不住发出惊喜的欢呼。

亲手撬开生蚝，现开现吃，这当然是人们吃过的最新鲜的生蚝。相信每一个人在结束这段生蚝场之旅后，都会津津乐道地回味和谈起这段独特的体验。