湿冷冬日热汤暖胃 悉尼必吃的汤面top 10

【今日澳洲7月31日讯】悉尼的湿冷天气，最适合来上一大碗热乎乎的面条。从laksa和越南河粉到台式汤面和拉面，想要什么都可以在悉尼找到哦。Concrete Playground网站介绍了悉尼冬天最应该尝试的十大汤面，来看看。

Salaryman

这家的拉面可能称不上正宗，但是它绝对是好吃的。担担面小碗的14澳元，大碗的17澳元。清酱油蛋和油腻的烤肉平衡了彼此的味道。

地址：52-54 Albion Street，Surry Hills
电话：(02) 9188 2985

Yang Guo Fu Malatang

麻辣烫是自己选的菜，有蔬菜、各式面条和各种肉丸鱼丸。选好就可以让店家帮你煮啦。煮好后，记得要加一些他们自制的酱料，尤其是大蒜酱和芝麻酱。但是他家的四川辣椒油可是非常辣的，要慎选哦。

地址：14/8 Quay St, Haymarket
电话：9281 9051

Ramen Ikkyu

受人尊敬的厨师Harunobu Inukai自从2013年开了这间拉面馆，它就一直是悉尼最好的拉面馆之一。面条都是提前两天准备的手工拉面。最标志性的就是猪排拉面（20澳元），还有厨师推荐的豚骨拉面（13.5澳元）。

地址：Shop F1A, 401 Sussex Street，Sydney
电话：02 9281 0998

Do Dee Paidang Thai Noodle Bar

他家最出名的就是冬阴功汤面，可以选择辣度，Do-Dee Monster是最不辣的，Super Nova是最辣的。

具体地址查看官网：http://www.dodeepaideng.com.au/

Jimmy’s Recipe

亚三叻沙（assam laksa）可能是他家最出名的面了，但是人们常常忽略了另一道同样美味的面——牛肉面（8.3澳元），虽然是清汤，但是味道却很足。

地址：The Galeries, 500 George St, Sydney
电话： 9267 2288

Malay Chinese Takeaway

这家小小的店铺的laksa被很多人认为是悉尼最好的。细米粉和豆腐泡浸在口感丰富的椰子肉汤中。便宜的有经典的鸡肉面（10.7澳元），贵的也有大虾面（14澳元）。

地址：Shop 1，50-58 Hunter St，Sydney
电话：02 9231 6788

The Naughty Chef

在Hunter Connection的这家越南河粉店挺简单的。菜单只分了鸡肉汤和牛肉汤，两种都是非常美味的（10-11澳元）。重点是，服务超级好，速度又很快。

地址： 5 Hunter St, Sydney
电话：92623373

Mappen

这家自助餐厅形式的面店挺便宜的，而且比市里大部分拉面店提供了更多日式面条，比如日式咖喱（7.9-9.5澳元），和用酱油和柴鱼片做的kake汤（3.9-9.5澳元）。可以选择乌冬面或者荞麦面。

地址：Shop 11, 537-551 George St, Sydney
电话：02-9283-5525

Sunflower Taiwanese Gourmet

有一段时间，这家店不为人所知，但是它绝对可以称得上是悉尼最好的台湾面馆之一。汤底有几种选择，比如辣牛腱和姜汁烧肉。但是最好的绝对是经典款——台式牛腩面（10.9澳元）。

地址：147 Broadway, Sydney
电话：9211 5298

AB Hotel

（图片来源：Concrete Playground）

如果你要同时拥有好吃的面条和相配的啤酒，就来这家Glebe酒吧。他们的laksa（17.8澳元）用椰奶代替了牛奶，还用香茅和辣椒提味。

地址：225 Glebe Point Rd, Glebe

（Eva）

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