还在抱怨悉尼物价高？这样买果蔬只需半价！
今日悉尼讯 澳洲东部时间9月12日 澳洲的消费者在购买水果蔬菜时倾向于挑选样貌好的，而那些“歪瓜裂枣”却无人问津，造成大量的食物浪费。
Harris Farm Markets日前推出了“非完美选择”（ The Imperfect Picks）系列产品，将那些“长的磕碜”的果蔬以五折的价格出售。该市场的活动属澳洲首例，目的是为了避免数千公斤的畸形产品遭到丢弃。
Harris Farm Markets的联合执行长Angus Harris称，澳人是时候注意挑选购买了。另一名执行长Tristan Harris表示，这种浪费使得当地农民十分受伤，而消费者也无形中增加了生活成本。
（图片来源：每日邮报）
“我们希望澳洲的家庭和大型超商能够反思在澳洲购买果蔬的方式。我们对新鲜度和口感的承诺不会改变。但是我们也意识到，在挑选新鲜农产品时，我们不应该总是看外表。所以每当你购买这类长得不好看的蔬果是，你要知道你正在帮助澳洲的农民，这也可以对环境和你的钱包做出贡献。”
“我们都知道，澳洲家庭十分关心他们的生活成本。Choice最新的一份调查发现，77%的澳洲家庭忧心杂货成本过高。而‘非完美选择’则可以让你以半价购买新鲜的果蔬。Harris Farm Markets此举也是为了减轻澳洲家庭的经济负担。”
澳洲厨师兼餐馆老板Neil Perry,表示，食物浪费的现象不仅在澳洲，在世界各地也存在。
根据Horticulture Australia，澳洲每年至少有277700吨果蔬遭到浪费。
（Celia）
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