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土耳其 | 2017伊斯坦布尔旅行美食攻略

2017-11-30 来源: 团长 原文链接 评论0条

有人把中国、法国以及土耳其称为“世界三大美食国”,在听了众多的江湖传闻之后,你脑海中伊斯坦布尔是什么样呢?满满的中土风情?还是大街小巷的土耳其烤肉?这个罗马帝国、拜占庭帝国、拉丁帝国、奥斯曼土耳其与土耳其共和国曾经的首都,美食和它的历史一样,总是让人惊叹;好啦,接下来就是要进入我们的主题啦,毕竟旅行当中,吃才是最重要的嘛!

1、Hafiz Mustafa 1864

土耳其 | 2017伊斯坦布尔旅行美食攻略 - 1

哈菲茨·穆斯塔法是伊斯坦布尔拥有150余年悠久历史的老字号甜品店,所以店里品种丰富,几乎有土耳其所有口味的软糖和各式甜点。不仅有传统的土耳其风味,同时也融合了欧洲各国的口味。店里的装潢是土耳其经典的清真寺风格,墙壁上一幅幅民俗瓷砖画,全都让人眼前一亮。

地址:

Hamidiye Caddesi 84-86 Topkapi District Eminönü

电话:

+90 212 5133610

交通:

可乘有轨电车T1到Sirkeci 站下车,沿Hamidiye Caddesi向西北方向步行可至。

2、Hamdi Restaurant

土耳其 | 2017伊斯坦布尔旅行美食攻略 - 2

这家餐厅在香料市场的附近,是一个来自URFA的名叫HAMDIARPACI的人开的的。他刚开始即是弄一些家常菜,很快地就被越来越多的人发现而且喜欢上。后来因为地方太小,就搬到了附近更大的地方,即是现在的这家HAMDI。东西很家常口味,可是超级好吃,美味。主要也是以烤肉居多。

地址:

Tahmis Cad KalcIn Sok No.17 Eminonu, Istanbul, Turkey

电话:

+90 212 4446463

3、360景观餐厅

土耳其 | 2017伊斯坦布尔旅行美食攻略 - 3

这家精美的餐厅展现额都是最美好的一面。屋顶全方位的景观让其他餐饮业的敌手都嫉妒不已,这里不仅有360度的宽阔视野,还不停旋转。从彬彬有礼并且总能猜到你每个想法的服务生,到无可挑剔的美食,如入口即溶的山羊奶酪球、烤梨、烤牛排、精致的意面,再到猪小姐披萨,每个人在这里都能找到自己喜欢的东西。这家餐厅位于公寓顶层,最好是爬楼梯上去,这样也可以顺便看看这个华丽精美的公寓小区。周末最好提前预订。

地址:

Istiklal Caddesi No: 163/8 | Beyoglu, Misir Apt., Istanbul 34330, Turkey

电话:

+90 212 2511043

交通:

有轨电车到Galatasaray站下车后步行可以到达。

屋顶360度全方位宽阔视野,简直是让其他餐厅羡慕嫉妒恨呐,谁不想能一边吃着美食还一边欣赏着美景呐,而且还听吃货旅行神器梦想旅行APP上游客说这里服务员小哥哥的塔读也是超级nice,再加上那么漂亮的美景,简直秒杀少女心啊!

土耳其 | 2017伊斯坦布尔旅行美食攻略 - 4

土耳其 | 2017伊斯坦布尔旅行美食攻略 - 5

(截图来自梦想旅行APP,侵删)

4、Tarihi Sultanahamet Koftecisi

土耳其 | 2017伊斯坦布尔旅行美食攻略 - 6

是一家土耳其风味餐厅,这家小餐厅在逛阿合麦特广场附近。这里没有菜单,只有3-4种主菜,配汤和沙拉。这里的肉丸是他们的特色菜,肉串特别鲜美。之后他们会上一条面包和多汁的辣椒调料酱给你,其味道也特别鲜美。

地址:

Alemdar Mahalle, Divanyolu Caddesi 12A, Istanbul, Turkey

电话:

+90 212 5229785

5、Huqqa

土耳其 | 2017伊斯坦布尔旅行美食攻略 - 7

是一家环境不错的餐馆,这里视野很好,推荐蛋糕

地址:

Muallim Naci Cad. No: 56 Kuruçeşme

电话:

+90 212 2650666

6、Pasazade Restaurant Ottoman Cuisine

土耳其 | 2017伊斯坦布尔旅行美食攻略 - 8

是一家土耳其风味餐厅,很多伊斯坦布尔的餐馆的菜谱都差不多,不过这里多了一些有趣的菜肴。工作人员非常幽默友好,食品很可口,这里还送给免费的土耳其软糖。

地址:

İbn-i Kemal Cad. No:5/A Sirkeci(İbn-i Kemal Cad)

电话:

+90 212 5133757

7、Çiya Sofrası

土耳其 | 2017伊斯坦布尔旅行美食攻略 - 9

这是一家很受好评的餐厅,首要经营土耳其菜。主厨对待食品很是认真,曾走遍土耳其探寻各式食材,创制餐厅美食。食物简单却不失风味。环境很好,有上下两层,也有户外座位提供。接受预定。

地址:

Guneslibahce Sokak 43 | Kadikoy, Istanbul, Turkey

电话:

+90 216 3491919

8、Sultanahmet Buhara Kebab House

土耳其 | 2017伊斯坦布尔旅行美食攻略 - 10

餐厅在伊斯坦布尔所有的餐厅中排名靠前,也吸引了众多游客慕名前来。餐厅地处商业街道,交通十分便利。餐厅环境精致,食材新鲜,菜色地道。服务人员也是热情周到。店家供应免费的甜点和土耳其茶。值得推荐的是土耳其披萨和玫瑰红酒,以及餐厅的烤肉。门口放置着特制的大面包,味道相当好,所以也有些贵。不过是值得的,可以试一试。

地址:

Alemdar Mahallesi Nuruosmaniye caddesi no: 5, Nuruosmaniye Cad No 5 istanbul, Istanbul, Turkey

电话:

+90 212 5137799

9、Imbat Restaurant

土耳其 | 2017伊斯坦布尔旅行美食攻略 - 11

餐厅位于Orient Express Hotel的七楼,是伊斯坦布尔著名的土耳其菜餐厅。餐厅的定位是中高档定位,并且海峡景观美到令人窒息,夜晚欣赏伊斯坦贝尔的灯光,绝对是极致的享受。价格稍贵,但综合味道和风景,性价比还是挺高的。

地址:

Hudavendigar Cd No:24 | Sirkeci, Istanbul 34410, Turkey

电话:

+90 212 5207191

交通:

餐厅就在有轨电车T1轨道旁,Gulhane站下后向Sirkeci方向(背向圣索菲亚大教堂)步行80米即到。

10、Ceviz Agaci

土耳其 | 2017伊斯坦布尔旅行美食攻略 - 12

是一家咖啡馆,提供甜品小吃和啤酒,特色是本店鸡尾酒

地址:

Muhittin Ustundag Cad. No:85/1, Istanbul, Turkey

电话:

+90 216 3391826

伊斯坦布尔旅行必看小贴士

1.小贴士:

1.一流饭店及餐厅的帐单已加算15%的服务费,但习惯上仍支付5-10%的小费。

2.春秋的伊斯坦布尔温度适中,穿单衣即可,晚上加件外套。夏天十分炎热,薄衣类比较适合。伊斯坦布尔光照强烈,要注意防晒,女生可备上一条围巾。

3.在进入清真寺和某些重要景点(如多玛巴赫切宫)时,需要脱鞋,穿着短裙、短裤不能入内,女生需要遮挡住头发(有些清真寺要求更加严格,不能露出刘海),如果没有自带围巾或披肩,清真寺门口也会发放公用的围巾。

4.土耳其的长途大巴要比火车快捷舒适。在大巴上会有专门的服务员定时送一些饮料或者糕点,车子宽敞舒服。而土耳其火车则是线路少,车速慢,卧铺的票价奇贵。

5.关于长途大巴,一般长途大巴站都坐落在市郊,自行前往交通十分不便。但是各个主要巴士公司的代理售票点分布在城市的主要区域。一般在售票点买完票后会有免费的班车接您去长途汽车站。

6.英语在土耳其的普及程度还是比较低的,在伊斯坦布尔这种大城市和著名的旅游景点还好,其他地区找个会英语的人问问路还是一件比较难的事。

7.土耳其的特色食物大多是烧烤类,非常容易上火。来土耳其玩一 定从国内带点祛火药为好。

8.很多清真寺在祷告期间不对游客开放,例如周五上午。可向当地人询问祷告时间,尽量避免在此期间前往清真寺。

9.一些景点售票处除可以用里拉以外还可以刷信用卡或直接用美元/欧元付款,但折算下来的汇率会更贵一些,大概会比里拉贵20%左右,另外主要景点附近都有自动售票机,接受信用卡及5、10、20、50里拉的纸币。

2.安全信息:

1.伊斯坦布尔流动人口多、成分复杂,旅行时要注意防盗窃,尤其在老城区和大巴扎附近。如果住在老城区,晚上十点之后街上的商铺基本全部关门了,路灯较少。在耶尼清真寺附近的码头也比较混乱,经常出没小偷,尽量结伴或避免晚上出门,当然,如果住在贝伊奥卢这样的地区就不用太过担心了。

2.伊斯坦布尔的治安状况和其他世界大都市比较起来,应该是中等水平,最需要注意的是交通安全。伊斯坦布尔的汽车非常多,交通非常拥挤,开车者对行人的注意力大多不够,司机开车非常猛,没有礼让行人的习惯。所以最好不要横穿马路,过马路时要小心谨慎。在独立大街附近的一些小巷值得留意一下,有时候会发生街头抢包的事件。

3.出租车司机对于不熟悉本地区的乘客经常会耍一些小的伎俩,例如将您送到酒店前多绕路等,而达到多受乘客的车费的目的。再有就是在乘客付车费时故意不找零头,或在乘客要求下不得不找零头时而故意拖延时间。司机可能会将里程数说成是价格,请小心。不得已的情况下,推荐报警。

4.伊斯坦布尔街头有不少骗子,比如以修鞋为借口,故意把鞋刷掉在游客面前,骗好心游客捡起来,然后以擦鞋为名多收钱。或者是以年轻男生为目标,操流利英语接近对方搭讪,并提议去酒吧/餐厅等地,然后骗子找借口消失,出现高额账单,强迫游客支付。这样的骗术很多,而且不乏上当者。不过只要一开始不搭理他们,或者找借口早早支开,也就能避免损失。

5.伊斯坦布尔警察当局专设了旅游警察(Tourism Police),若在游览期间丢失护照或遭遇犯罪活动,可以到位于苏丹阿赫迈特老城区的警察办公室(Turizm Polisi)获取援助。

地址:Yerebatan Caddesi 6, Sultanahmet(位于圣索菲亚教堂与地下水宫之间的黄色木制大楼) 电话:+90-212-5274503 传真:+90-212-5127676

3.实用信息:

1.语言:土耳其语是唯一的官方语言,作为旅游城市,英语是伊斯坦布尔最常使用的外语,但使用不是很普遍。

2.旅游咨询:1.信息中心:出行前可以参考土耳其旅游局官网查询必要信息。到达伊斯坦布尔之后,在贝伊奥卢、欧洲的老城区、主要码头和大部分景点附近(如苏丹阿赫迈特广场、独立大街等),都有很多当地的旅行代理,提供一日游项目,还可以代买去往其他城市的大巴车票。2.地图获取:从伊斯坦布尔的旅游信息中心都可以拿到免费的地图。

3.手机/电话:伊斯坦布尔是土耳其唯一一个占有两个区号的城市:欧洲部分区号212,亚洲部分和王子岛地区的区号为216。如果从欧洲区往亚洲区打电话(反之亦然),需要按照城市间的拨打方式,即:0+区号(216)+7位电话号码;向位于伊斯坦布尔的号码拨打国际长途,需要加拨土耳其国家字冠00+国家代码90+不包括最前面0的区号(如216)+7位电话号码;从伊斯坦布尔向中国拨打国际电话,则是:国际字冠00+国家代码(86)+不带有前面的0的区号(如北京10)+对方电话号码。

苏丹艾哈迈德区的Divan Yolu 或贝伊奥卢的Istiklal Caddesi的大街旁可以买到IPC国际电话卡拨打国际长途。

4.银行及货币:人民币最好在国内兑换成欧元或美元在土耳其使用,或用银联卡(在有银联标志的ATM上)直接提现。只要有“银联”标识或“土耳其担保银行”标识的商户都可使用银联卡。

一般货币兑换亭(bureaux)的营业时间都是9:00-19:00,机场的兑换亭24小时开放,可兑换美元、欧元,且不同兑换亭汇率差异不大。兑换现金需要出示护照。ATM在伊斯坦布尔很常见,基本上都可以提供英语、法语和德语等多语种服务,最方便的就是“四叶草”Garanti银行,他家的提款机上还有中文界面,有的时候直接从四叶草取里拉,比用欧元兑换里拉还要合算。

Visa和万事达卡均可使用,每家银行的规定不同,但平均来说,每天从ATM取现的最高额度是600里拉(VISA卡)和800里拉(万事达卡)。在土耳其对持外币入境的数量没有特定限制,但禁止带入和带出相当于五千美元以上的土耳其货币。

5.邮局:伊斯坦布尔街头上的邮筒不多,所以要寄明信片的话,最好去邮局。邮局外观是黄黑两色,有很明显的“PTT”标识,土耳其邮政以漂亮的邮票著称,寄明信片大概需要2.5里拉(国际)。主要邮局营业时间:8:30-17:00,较为偏僻的邮局可能在不到5点就关门了。邮寄欧洲的明信片是0.8里拉,中国是1里拉。

6.网络:在伊斯坦布尔的大部分酒店和青年旅舍可以无线上网,也有可以免费上网的电脑。阿塔图尔克(Atatürk)国际机场、星巴克和Gloria Jeans Coffees等各连锁店都可以无线上网。此外在伊斯坦布尔随处可见网吧,价格也不贵。或者直接在国内租用无线网卡,多人出游平摊费用,更加划算。

— END —

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