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全世界最浪漫的法国人,情人节居然流行送咸鱼?!

2018-02-05 来源: 所长有好多好吃的 原文链接 评论0条

巧克力,一种存在了近4000年的微苦却令人愉悦的复杂混合物,从玛雅时期被信奉为“神的食物”,到作为欧洲宫廷的“催情刚需”,最后从众多食物中脱颖而出成为“爱的象征”,想想也是合理。

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19世纪初期,工业革命让固体巧克力得到量产,巧克力不再只是精英阶层的食物,但巧克力最性感的风味也逐渐消失,被冠以巧克力之名的行尸走肉开始随处可见。21世纪的情人节,似乎象征性地咽下一口夹杂着枯燥可可的糖油混合物,好像也没有别的选择。

眼看着情人节前的一场午休后,暗恋对象的桌子变成了无人问津的超市货架,我才意识到,送一款独特又用心的巧克力,等于向敌人们投下了一枚宣示主权核武器。

距离情人节只有不到10天时间了

快递也陆续都停了

情人节礼物末班车

上不上看你了!

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充满法式浪漫的巧克力

咸鱼巧克力

一兜巧克力做的咸鱼,

举止投足间都散发着爱情的腥气。

这是深入法国人骨子里的浪漫,

看起来的四溢的腥气是只有含住的人才能感受到的甜美,

如同法式深吻般湿滑的爱情。

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而我则是被咸鱼们坚毅的眼神打动,

感受到了咸鱼作者Michel老师更深层的用意:

“生活的本质就像这兜咸鱼一样,

看似凉透了的外表下,

却隐藏着幸福的味道”。

入手一兜咸鱼,

无论是象征新年伊始一定要翻身转运,

还是送给恋人尝试引起灵魂上的共鸣,

都是不错的选择。

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柯式咸鱼全身由产区巧克力为基底,

可可有着浓厚的坚果气息,奶味浓郁,甜味收敛,

是一条纯粹的高可可含量牛奶巧克力“鱼”。

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一兜咸鱼,仅售98元

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环球14个单源产区巧克力

入门集采礼盒

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▐地域上的压倒性胜利

当别人还在纠结选比利时还是瑞士时,

我们已经找到了15片来自世界各地的产区巧克力,

1片被誉为“牛奶巧克力界灵魂”的梅丽莎;

13片专业获奖、风味迥异的75%产区黑巧;

1片杰出的低酸低苦100%LE黑巧,

从可可含量由45%-75%-100%的纵向递进,

到换赤道产区的横线跨越,

都是专业的。

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相比精品咖啡和庄园红酒,

产区巧克力有着更低的品鉴门槛,

不经修饰的花香、蜂蜜、坚果、树莓、烟草气息,

这些巧克力早已消散的灵魂,

在单源巧克力作者的追求下,

重新摆出了一副性感的姿态,

想拽着你的舌头带你去看看这个世界。

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Colombian 哥伦比亚 75%

入门级产区黑巧,

奶糖般均衡的甜度和圆润的口感。

Madagascar 马达加斯加75%

清新的酸味、水果香和花香味。

Madagascar 马达加斯加100%

在清新的酸味、水果香和花香味的基础上低苦,

由纯可可浆制成,无糖。

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Trinidad  特立尼达 75%

有着香料、烟草和干香草的香味。

Dominican 多米尼加 75%

在融化时,雨后泥土的清新感缓慢释放,

口腔里的余韵十分干净。

PapuaNewGuinea 巴布亚 75%

有微弱的矿石香气,

可可豆产自巴布亚新几内亚,

是火山土壤所组成的广阔土地上生长着野生树种。

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Venezuela 委内瑞拉 75%

有浓郁的花香,

让你怀疑自己吃的不是巧克力,

而是真正的花。

Tanzania 坦桑尼亚 75%

木香和辛辣的味道。

Ecuador 厄瓜多尔 75%

红果的酸味明显。

这款巧克力由著名的“厄瓜多尔国”可可豆制成,

它的豆荚、豆更大。

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Peru 秘鲁 75%

辛辣的味道以及浓郁持久的可可香气,

而秘鲁可可豆在2012年被宣称为“国家的自然遗产”。

Ghana 加纳 75%

浓烈的可可味远强于同可可含量的巧克力。

Indonesia 印度尼西亚 75%

独特的烟熏味道。

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SaoTome 圣多美 75%

烈酒般浓烈的刺激性风味。

Melissa 梅丽莎45%

焦糖、奶与坚果的平衡是梅丽莎的主旨。

高可可含量的牛奶巧克力,高于平均可可含量的30%,

由产量仅5%的克里奥罗豆种制成。

Cuba 古巴 75%

古巴的味道。

由于古巴对于可可豆出口的禁令,

这可能是你最后品尝到古巴烟熏巧克力的机会。

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环球24个单源产区巧克力

大师级礼盒

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这款大师级礼盒,在入门礼盒的基础上,新增了16片巧克力。

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更细致的横向对比:

可可含量的递增更细,

40%-45%-50%-66%-67%-70%-72%-75%-78%-85%-100%;

更广泛的纵向对比:

新增10个新兴产区;

更激烈的品牌对比:

Michel、Marou、Pralus、Amedei的单源竞技,

感受不同品牌的制作特点。

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精选全球年度巧克力,限量50份

顶配世界产区巧克力礼盒

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▐意大利天王级巧克力品牌AMEDEI

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全球限量2万份的AMEDEI.BLANCO

由最罕见的秘鲁产白色陶瓷可可豆制成,

花香型巧克力的代表。

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T系列BLACK

托斯卡纳出品的高性价比产区黑巧,

坚果气息浓郁,

后尾以柠檬的味道收尾。

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T系限量红果黑巧

添加了树莓、草莓、樱桃的冻干碎粒,

搭配红果风味黑巧。

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▐英国新兴纯手工产区巧克力品牌Ocelot

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限量Ocelot咖啡豆

咖啡足够香脆,

发酵浆果的风味明显。

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限量Ocelot覆盆子

浓郁可可中和了酸酸的覆盆子碎粒,

甜味收敛。

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▐四代传承的Bonnat

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官网罕见的限量Puerto Cabello

草本以及花香的风味明显,

后味以甘甜的坚果收尾。

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官网都没有的法国少女的梦,

草莓单源白巧

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这是一块会令老夫撩发起舞的草莓奶油蛋糕般的巧克力。

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留给你挑礼物的时间不多了

留给你犹豫的时间也不多了

顶级巧克力礼盒只有50份!!!

再不下手就晚啦!!!

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温馨提示

由于受到春节放假影响,物流站吞吐量受限。巧克力(和所长的其他好吃的)发出后,转运与更新物流信息速度可能有所延迟,请各位见谅。

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