组织和器官的昼夜节律，可以相互沟通，共同影响代谢过程

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在那些没有电视和互联网的日子里，1个人如果不需要上夜班，也不是资深麻将战士，通常不会熬夜。但是，如今的生活，多彩而紊乱，昼夜颠倒的人，也越来越多，而这样的不良生活行为，也会因为生物钟节律被破坏，带来代谢性疾病的急剧增加。于是，科学家们也开始加班研究，试图从各个角度，深入探讨昼夜节律与代谢之间的秘密。最近，西班牙学者就发现，骨骼肌可以通过影响肝脏的昼夜节律，影响脂肪的代谢过程。咱们现在就来解读这项研究的要点。

昼夜节律，也称生物钟。咱们人体的生物钟，可以分为2个类别，中枢生物钟及外周生物钟。中枢生物钟，位于下丘脑，会在眼睛传递的光线信息的影响下，通过感受明暗变化，而设置节律；外周生物钟，存在于所有的器官和组织中，根据自身活动及相互沟通，发挥节律调节功能，其中，最典型的代表，是肝脏生物钟，会对代谢过程产生显著影响。

最近，西班牙加泰罗尼亚高级研究所的学者，在《科学》系列的《进展》分册上发表了1篇论文。研究表明，骨骼肌可以调节肝脏功能，并且对脂肪代谢产生决定性的影响。1种由肌肉分泌的血清蛋白，BMAL1，可以到达肝脏，负责调节肝脏大约35%的代谢功能。其余的功能，则由大脑通过昼夜节律进行调节。

咱们机体内的肝脏，负责脂肪和糖类代谢，而大脑是机体中糖的主要消耗者；身体的活动，以及促进心脏泵血，则由骨骼肌消耗脂肪来完成。供能需求与代谢过程，存在着精细的调节。此次，由西班牙学者进行的研究，首次证明，大脑以外的组织和器官的昼夜节律之间需要沟通。

研究者通过没有生物钟的小鼠进行试验，控制食物的摄入时间，从而确定了进食和肝脏生物钟之间的相互作用。研究发现，肌肉分泌的BMAL1和转录因子，联合调节肝脏代谢的转录程序。肝脏生物钟和进食节律，会驱动碳水化合物平衡；而与氧化还原和脂质代谢相关的肝脏节律，则需要与骨骼肌生物钟沟通。

研究结果显示，肝脏的脂肪代谢，不是自主进行的，而是由骨骼肌发出的启动信息所开启的。研究还发现，骨骼肌和肝脏之间的昼夜节律沟通，会因衰老而发生改变；当机体处于衰老过程时，细胞不再服从生物钟，并且，也不再以最佳的方式执行功能，其结果，就是造成组织老化。

西班牙学者的研究结论，提示大家，咱们的机体代谢，存在着精细的调节过程，而生物钟在其中发挥着重要影响。如果1个人，经常逆着星球运行的规律而生活，该睡的时候不睡；不该吃东西的时候，暴饮暴食；那么，机体器官和组织的生物钟协调机制就会被打乱，正常的代谢过程不能如期进行，休息与进食等阶段的自然形成的能量平衡，就会遭到破坏。这些变化，又会通过反馈机制，导致激素分泌的变化，肥胖及代谢综合征等问题就会随之而来。如果这些变化长期存在，还会导致肠道菌群变化，就会陷入病去如抽丝的过程。因此，无论是减肥，还是养生祛病，首先应该养生良好的生活习惯，顺着人体昼夜节律安排饮食起居。

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