中国吃货的境界：古人还吃过大恐龙？

自古以来，中国人就非常注重吃，4000年前的青海喇家遗址中竟然有米粉做的细面条，周初燕国国君派人千里迢迢的送食物给父亲召公奭，春秋孔子曾理直气壮地说“食不厌精，脍不厌细”，认为在吃上面花多少功夫都是应该的，《论语》中“食”字与“政”字竟然都出现41次，甚至更夸张的是，古代圣人还将吃与治国联系在了一起，老子曾风轻云淡地说过“治大国如烹小鲜”，反过来就是“烹小鲜如治大国”。到了后世，古代大家“好吃”到了新境界，以至他们的名字就是一道菜，比如东坡肉、宫保鸡丁（左宗棠鸡）等等。

翻开中国古书，吃货可谓比比皆是，蔚为大观，让人惊讶不已惊叹不已，如果越是吃货越有罪，可能90%以上的古代文豪都要被判无期徒刑。那么，中国古人到底有多能吃呢？鲜为人知的是，他们竟然还曾吃过大恐龙。

19世纪末，王懿荣等人偶然发现了甲骨文，而在他们发现之前，这些刻写文字的甲骨其实是被磨成粉吃的，当成一味中药吃掉。究竟被吃了多少，我们也不知道，说不定我们苦苦追寻的夏朝文字记载就被清朝人吃掉了。

在中医中，不少药物就是动物骨头，其中有一味药叫“龙骨”，这种说法始于中国最古老的大约始于战国的药典《神农本草经》，“龙骨，味甘，平，五毒。生川谷及岩水岸土穴中死龙处”，书中还首次提出龙骨乃“龙死之骨也”的观点，认为龙与蛇蜕皮一样会脱胎换骨。

问题在于，龙骨到底是什么呢？三国华佗弟子吴普在《神龙本草》中说“生晋地山谷阴，大水所过处，是死龙骨”，南北朝陶弘景说“今多出梁、益、巴中”，其中梁地在河南东部、山东南部，益与巴中主要是四川，李时珍《本草纲目》中说“曾在崖中崩出一副，肢体头角皆备，不知蜕耶毙耶？谓之蜕毙，则有形之物，不得生见，死方可见；谓之化，则其形独不可化欤？”

根据文献记载，古代龙骨产于“晋地”、“鲁地”、“蜀地”，而这些都是如今大量发现恐龙化石的地方。同时，由于文献中说龙骨是龙的骨骼，或是龙死所留，或是龙蜕形所留。另外，由于古人只能见到恐龙化石，却见不到真的恐龙，产生了为何“不得生见，死方可见”的疑惑，明明看到了恐龙化石，却在现实中找不到对应的动物，非常符合恐龙的实际情况。因此，综合这三点可见所谓龙骨其实就是恐龙化石。

恐龙化石的出现让古人非常难以理解，于是逐渐就将之神化为不可见的生物，进而产生了崇拜心理，也就是说中国龙的原型是恐龙。

由于龙在中国文化中的独特地位，因此很多人认为真龙蜕变留下的龙骨具有神奇的功效，于是将之作为一剂中药。

北宋地理总志《太平寰宇志》中记载，在四川五城县“玄武山一名三隅山，山出龙骨。传云龙升其山，值天门闭，龙升不达遂死于地，后没入地下，民间掘其骨入药用。”当时人们认为是龙骨，就将之磨粉下药吃掉。1957年，四川合川马门溪龙发现恐龙化石时，就有不少百姓敲下化石用作药材。可见，从古至今，古人对恐龙一直“敲骨吸髓”，已经不知道吃了多少恐龙骨头。

当然，恐龙化石可遇而不可求，后世的龙骨一般不是恐龙之骨，而是大象、犀牛、牛、鹿之类的骨骼化石，还有南路货和北路货之别，但包括恐龙在内的这些化石的确具有镇静、缩短凝血时间的作用，古人以此治疗一些止血、宁神的疾病。

除了吃恐龙骨骼化石之外，古人极有可能还吃过恐龙蛋。

陶弘景是南北朝时的一位奇才，道家著名学者，闻名天下的炼丹师，朝廷经常向他咨询政事所以被称为“山中宰相”，还是一位科学家，提出了琥珀化石成因的观点——“琥珀，旧说松脂沦入地千年所化”，与琥珀成因非常相似，应该是人类最早对琥珀化石的观察和记录。此外，陶弘景还更是一代名医，在他的《本草经集注》中提到：“云皆是龙蜕，非实死也。比来巴中数得龙胞，吾自亲见形体具存，云治产难，产后余疾，正当末服之。”这里所谓的“龙胞”，应该就是恐龙蛋胚胎化石，陶弘景亲眼见过。落在一代名医手里，想必“龙胞”命运已经注定，大概被他下药给人吃了。

无论是吃龙骨，还是吃“龙胞”，看似只是为了治病，但背后却有着数千年、乃至数万年的吃出来的经验。想必在发现恐龙化石之后，因为这种生物的神秘性，让古人以为食之具有神奇的功效，进而吃过不少，最终在像神农尝百草一样的过程中，古人慢慢发现了龙骨可以治疗的疾病。

其实，不仅仅是恐龙化石，中药里还有很多药物，都让人觉得奇奇怪怪，但又的确具有某些疗效。显然，发现它们疗效的过程，想必就是古人长期吃出来的经验。

因此，想要知道中国古人有多能吃，不用查看什么文献，大概只要掏出一本中医药典，看一看就明白了。