日常生活中，哪些食物能辅助控制血糖升高？

生活中，哪些饮食能辅助控糖？

1、菠菜

菠菜富含钾和抗氧化剂。研究发现，低钾摄入与糖尿病及其并发症风险增高有关。菠菜的单位体积含钾量超过香蕉，是降低糖尿病风险的有益食品。

2、洋葱

洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。

因此，洋葱对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

3、苦瓜

有研究数据表明，苦瓜提取物中含有的三萜类、甾类、苷类和多肽等具有降糖活性的成分。

由于多肽类物质的结构与人体的胰岛素结构类似，被称作植物胰岛素。这些物质在进入身体之后，能够很好地降低血糖含量。

4、玉米须

研究表明，玉米须中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。且有很好的利尿消炎作用，可以养护肾脏。

5、菊苣泡水

经常用菊苣泡水喝，可以综合调节血糖、血脂和尿酸，对糖尿病人调节代谢，预防并发症是很有帮助的。

6、燕麦

燕麦中含有多种维生素与叶酸，对人体有很好的保健养生功效。

其中的淀粉和糖分含量很少，对于血糖高的人可以适量食用，而且能够帮助降低胆固醇，预防心血管疾病，同时还可以增加饱腹感，还有助于减肥，适合糖尿病患者食用。

7、魔芋

魔芋中的热量是很低的，而且还有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，同时有助于清理肠道，促进消化，缓解便秘情况。

其中含有的葡萄甘露聚糖能在一定程度上帮助降低血糖，对于糖尿病人来说，可以说是一种不错的首选食材。

8、苹果

苹果，性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。

由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。

糖尿病人吃水果的最佳时间是：两餐之间。