大润发3个“不起眼”廉价酒,坚决不加“1滴香精”,遇见别错过
纯粮难寻?我看未必。
商超里便宜粮食酒,一抓一大把,关键看你会不会挑。
在这个酒精酒横行的社会,很多人买酒,一味只关注包装、品牌。
认为包装好,品牌大的白酒,就一定好,殊不知,大牌也有酒精酒,包装大气也可能会是更大的“坑”。
我之前买白酒就是如此,很多时候,花几百块大洋,买回来的却是酒精勾兑酒,喝完就上头,想退也没法退,只得空悲叹。
但吃一堑长一智,吃亏多年,练就了一身挑酒本领。
今天就跟大家谈一谈挑酒小妙招,以及3个好喝不贵,坚决不加“1滴香精”,就是包装不起眼的纯酿,遇见别错过。
?挑选好酒的小妙招
1、镇酒、村酒、散酒要少买
镇酒、村酒、散酒,大多数是小作坊生产的。
而小作坊不管是设备,还是环境都不比大厂,最关键的一点是,没有大厂该有的酒水成分检测报告,在白酒酿造过程中,如果甲醇、醛类物质超标,就会使人饮后上头,甚至会致命,喝起来隐患很大。
【ps:当然也不排除小作坊有好喝的,只是不多,笔者说的只是大部分情况。】
2、原料表有“添加剂”少喝
买东西,看原料表,几乎是每个人的习惯。
买白酒也不例外,白酒被人称作是“粮食精”,所以一旦原料表里面出现粮食之外的添加剂,如食用酒精,香料等,一定要少喝。
说白了,喝这类白酒=喝添加剂,特别容易上头,即使不上头,也不建议常喝,现在又不缺粮食酒。
3、标号是GB/T26760、GB/T10781放心喝
标号,在食品界,是身份的象征,不同的标号,代表不同的物质。
笔者说的这两个标号,就是粮食酒的国标标号,第一个是酱香型白酒专属,第二个是浓、清、米香型白酒专属,记住就能避开酒精酒,喝到不加“1滴香精”的佳酿。
?大润发超市里的3个“不起眼”廉价酒
君中元私藏酒
酿造人是曾传政,师承茅台终身荣誉厂长李兴发。
虽然没有大红大紫,但是单论酒质,确实令人惊艳,喝一口就爱上,同等价位里面,没有比它性价比更高的酱酒了。
选用当地小红缨+传统酿造方法酿制,是最高等级的坤沙酒,而且为了使酒内的甲醇、杂醇油含量更低,入口更加绵柔顺滑,每瓶酒都要在遮光的窖灌内陈放10年。
开瓶喷香,微酸细腻,闻之欲饮。
抿一口,没有一丝邪杂味,刺激性,反而陈香内敛,醇厚甘润,酒体的协调度处理非常棒,一线入喉,口舌生津,愉悦感瞬间而生,最吸引人的一点,就是即使头天喝了6、7两,第二天也完全不上头,能神清气爽的去工作。
喝过的酒客立马被圈粉,频频回头,整箱往家搬,甚至不少,还主动分享给朋友。
双沟大曲
经典浓香,产自江苏,真正的粮食好酒。
从前名气非常大,堪比现今的洋河,是老一辈人餐桌上的常客。
虽然现今的名气不如从前了,但是一直坚守初心,酒质十年如一日,采用高粱、小麦为主原料酿造,加之当地的气候等影响,使得酒质独具一格。
开瓶酒香飘出,淡淡的窖香,浅浅的焦糊香,闻之令人心生愉悦。
倒上一杯酒,酒液饱满,晶莹剔透,没有一丝杂质,像极了一块无暇的水晶玉石。
抿上一小口,酒液温润,非常柔顺,没有刺激的感觉,不愧是当年的入选“十七大名酒”之一的佳酿。
老白汾10年
提到老白汾酒,相信山西的酒友都不陌生,甚至于很多人家中都有一两箱。
价格亲民,也是中国四大名酒之一——汾酒旗下的中低端酒水,喝过的酒客无不夸赞它性价比高。
高粱、大麦为主原料,豌豆为辅原料酿酒。
酒液透亮,无色干净,饮上一口,非常清爽不刺激,温文尔雅,有明显的蜂蜜香,即使不上喝酒的人,也能小酌个几杯。
可惜,由于前些年,内省竞争激烈,出现了不少不良商家,用香精酒充当好酒卖,坏了当地名声,汾酒也受到了波及,很多人不爱喝了。
文章写到这里就结束了,不知道大家是否还知道其他的便宜好酒吗?