“嘌呤大户”食物被揪出，医生提醒：为健康考虑，少吃为宜

物质匮乏年代，痛风患者极为少见；如今，人们不再囊中羞涩，各类大鱼大肉端上餐桌，放纵后果，不言而喻。

相关调查研究发现，截止目前，我国痛风人群数量急剧上涨，与上世纪相比，翻番10倍有余。越来越多年轻人尿酸偏高，罹患高尿酸血症者不在少数。

针对此类现象，医学界开展相关调研，誓要查明真相。大量数据真真切切证实，高尿酸血症、尿酸偏高，竟然是“吃”出来的。

医学科考发现，人体尿酸，是嘌呤代谢产物，其来源分两种：一为自发合成，二为食物摄入，后者是尿酸偏高、高尿酸血症添砖加瓦“主力军”，高嘌呤食物，更是罪魁祸首。

4类“嘌呤大户”食物，建议撤下餐桌

1、部分海产品

大部分海鲜，常见有虾、三文鱼、鱿鱼、贝壳类海产品，虽然属于高蛋白、低脂肪食物，但过量摄入，嘌呤含量上涨，尿酸浓度随之升高，诱发痛风。

当然，不能“一棍子打死”，也有个别海产品，如海蜇、海参等，嘌呤成分低，海鲜爱好者可适量食用。

2、酒

如今，“啤酒+烧烤”饮食方式，不再是夏季专属，冬天围着火炉，取暖聊天，喝啤酒撸串，逐渐成为流行趋势，此类行为，给痛风可乘之机。

原因在于，酒类产品，特别是啤酒，是痛风发作“助推器”，此类饮品本身嘌呤含量不高，但它会经人体代谢，产生大量乳酸，抑制嘌呤代谢产物——尿酸排出。

3、果汁饮料

市面上大多数果汁，并非水果鲜榨而成，而是白砂糖、植物浓缩汁、添加剂等合成产物。此类饮品摄入过多，会加剧肾脏代谢负担，间接影响尿酸排泄，加剧痛风情况。

4、红肉、动物内脏

红肉，通常是哺乳动物衍生产品，以牛肉、猪肉、羊肉为主，嘌呤含量与白肉相比，相对较高，过量食用不利于调节尿酸水平。

此外，部分人群钟情于动物内脏煲汤，如猪腰子汤、猪肝汤等，认为此类食物大补。实则不然，动物内脏富含嘌呤，此类物质溶于水，会随温度升高，含量上涨，喝此类汤补，如同“喝嘌呤”。

尿酸偏高，身体会发出5种预警，及早预防

关节突发性肿大、疼痛感强烈，该现象多发生于夜间；关节畸形，尿酸结晶析出，形成“痛风石”；夜间排尿异常，频繁起夜，尿液颜色深且浑浊；血尿现象时有发生，并且伴随肾结石、腰痛；不明原因口渴，大量饮水后，症状仍未缓解，身体疲倦、嗜睡；

生活中，要从哪方面入手，防止尿酸偏高？

1、健康作息

长期通宵熬夜，会引起内分泌失衡，代谢循环系统紊乱，嘌呤物质淤积，尿酸随之水涨船高。因此，早睡早起，规律生物钟，是正确解决途径。

2、拒绝久坐不动

久坐不动，是绝大多数上班族通病。研究发现，保持静息8小时，会引起水钠储留，导致水肿，腿部情况尤为严重，血液循环不畅，尿酸无法代谢排出，加剧痛风发作概率