加工肉类虽致癌 墨尔本人却难舍对培根的热爱
今日墨尔本讯 澳洲东部时间10月28日 加工肉类致癌,墨尔本人可不管。
培根虽然对身体有害,但墨尔本人就是舍不得最爱的这口。
墨尔本西部地区的Embassy Cafe咖啡馆店主Peter和服务员Jacqueline纷纷表示,他家卖的最好并且最出名的就是培根卷,还说世界卫生组织说的那些都是废话。
(图片来源:太阳先驱报)
在世界卫生组织发布声明表示,每天吃50克经过加工的肉类会导致癌症后,不仅仅是单面煎的鸡蛋或是墨尔本杯的烧烤都被认为是不健康的食物。
意式香肠、意式熏火腿、火腿以及其他美味可口的食物都是当地餐厅菜单上的选项,不管是早餐、午餐还是晚餐。顶级厨师通过对肉类精细的加工来确保能保留肉类的营养。但是在世界卫生组织发出加工肉类致癌的声明后,这些美味都被蒙上了一层灰。
墨尔本顶级厨师Ian Curley在听到这个声明后几乎要发怒了,他说:“世界卫生组织只会希望我们每天只吃豆子和甘蓝,别的什么都不吃。”
(实习:Amy)
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土澳居民ZibUh
2015-10-28
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